Repas de famille

Pour les gastrostomisés, rester attablés parfois près de 2h devant une assiette vide ou pas d'assiette du tout peut constituer une épreuve. Sauf si l'on a décidé de participer activement à l'évènement en mettant la main à la pâte. Je suis frappée de voir combien d'entre nous continuent de cuisiner alors qu'ils auraient un excellent prétexte pour n'en rien faire. Mais il est vrai que la cuisine, surtout pour les repas de fête, est un acte d'amour, une déclaration d'amitié.Il y a ceux qui ne mangent plus et mijotent des recettes pour ceux qui mangent mais il y a aussi celles qui mangent et mettent les petits plats dans les grands pour ceux qui ne mangent plus. Je me referre à ce qui s'est dit cette semaine sur le forum, ces mères et ces épouses qui se décarcassent pour élaborer des nourritures riches, équilibrées et savoureuses qu'elles vont mixer, tamiser pour pouvoir les faire passer par la sonde de leurs enfants ou maris gastrostomisés. Nourrir pour faire vivre! Quelle belle mission!