Notre Alimentation

Elle a aussi ses contre-indications et, comme toute thérapie, ses complications. Voici les informations que j'ai recueillies pour vous aux Journées Francophones de la Nutrition de Rennes et les moyens de pallier les effets secondaires.

La nutrition artificielle ou entérale, ce sont des aliments diététiques à visée médicale exclusive. Aliments que l'on ne peut plus absorber par la bouche mais par une sonde qui les envoie directement dans l'estomac. Une équipe de chercheurs et de médecins de Clermont-Ferrand a fait le point sur les indications, les contre-indications et les complications de la nutrition artificielle aux Journées Francophones de la Nutrition de Rennes. Aujourd'hui, je vous rapporte ce qui a été dit sur les indications.

A celles et ceux qui se demandent si l'on peut se passer de la pompe pour s'alimenter, Reynald Etienne, diététicien spécialiste de nutrition entérale, apporte des éléments de réponse:

Contrairement à d'autres pays, comme le Canada, nous sommes encore très (trop?) peu nombreux à passer notre nourriture sans nous brancher à une pompe mais en nous servant d'une seringue de gavage. Pompe ou seringue? Notre diététicien, Reynald Etienne, nous apporte des éléments de réponse. Voici la 1ère partie de son argumentaire:

A quoi servent les fibres? En avons- nous dans notre alimentation entérale? C'est ce vaste sujet que traite aujourd'hui notre diététicien, Reynald Etienne.

Spécialiste de nutrition entérale à domicile, Reynald Etienne, notre diététicien, s'adresse aujourd'hui à tous ceux qui tolèrent mal d'être nourris par ces produits.

Un peu d'Histoire avec notre diététicien, Reynald Etienne! Où l'on voit que la nutrition entérale n'est pas une technique toute jeune et où l'on se félicite d'être né au XXème ou au XXI ème siécle...

Reynald Etienne, notre diététicien référent, répond à cette question qui est fréquemment posée par les gastrostomisés ou leur entourage.

Il est la belle rencontre de ces Journées de la Nutrition à Nice: Reynald Etienne (photo) est diététicien depuis 25 ans à l'hôpital Forcilles, en Seine et Marne, et depuis 10 ans  en charge de la nutrition entérale à domicile. Je lui ai demandé, et il a accepté, de participer à la rédaction de ce blog afin de nous faire partager son expérience de soignant au service des gastrostomisés.

Dans cette nouvelle rubrique, que j'ai intitulée "Mon diet et moi", il nous racontera des anecdotes significatives et nous prodiguera ses conseils. Vous pouvez également vous adresser à lui.

Voici le 1er billet de Reynald: "L'assiette de Mr B.":

De retour des Journées Francophones de la Nutrition à Nice où j'ai interrogé des spécialistes sur la qualité de l'alimentation qui nous est administrée par voie entérale! Les prochains billets de ce blog seront consacrés aux informations que j'ai pu recueillir nous concernant tout au long de ce congrés réunissant des experts de tous les pays de langue française.

Regardant hier soir la passionnante émission d'Elise Lucet," Cash Investigation", consacrée à l'industrie agro-alimentaire je me suis dit que nous qui nous nourrissons exclusivement par voie entérale, nous avions peut-être de la chance.

Elle s'appelle Hélène. Elle est compétente, attentive et, ce qui ne gâche rien, jeune et jolie.